4月，总部位于西班牙巴塞罗那，成立于1881年的西班牙百年报刊LA VANGUARDIA 《先锋报》刊文，解读2022年葡萄酒行业趋势 —— 永续农业将继续发展。

永续农业又称可持续农业

是采用生态学原则的农耕方法

在满足当代人类对农产品数量及质量的需求基础上，又不损害后代利益的一种农业。利用及维护好土地、水和动植物资源，同时不会造成环境退化是可持续农业的目标。

以原生葡萄品种为例，其与外来葡萄品种相比，具有更好地抵抗当地恶劣天气情况与极端气候的能力，因为它们已经在那里生长了成百上千年，这使其更能抵抗全球变暖带来的各种不利影响。

让葡萄田运作的经济性可以得到永续，适当地整合并提高非再生能源与农用资源也是未来的方向之一。堆肥、生物动力法则、葡萄园立体化管理等概念将继续发展。

记者采访我们

歌玛和华伦天使酒庄

4月13日，正值葡萄园春耕时期，记者来到我们歌玛酒庄进行采访，因我们12家族的葡萄园回归到了百年前的“传统犁田”方式，酿酒师María José为我们介绍：“运用最传统的犁田方式，是最大程度为了尊重和保护土壤生态环境系统”；让我们跟随记者的镜头一起看看……Hispanobodegas San Esteban de Gormaz (Soria)

4月29日，在我们华伦天使酒庄Samaniego的葡萄园里，酒庄工作人员为我们介绍到：“很高兴我们也开始了这个新项目，通过动物来对葡萄园进行松土，回归到了最传统原生态的犁田方式，从而在根源上更进一步的提升了我们葡萄酒的质量！”

正如前面所说，回归传统是为了最大程度保护土壤环境，那么土壤对葡萄生长的重要性不言而喻，主要体现在这两个方面。一是它影响着葡萄对营养物质的吸收；二是它为葡萄树的树根提供了一个排水渠道。当然，还有许多细枝末节的东西也会产生影响，比如土壤中铁和氮的浓度等等，但这其中对葡萄树长势起决定性作用的，只有土壤的排水性和pH值。

我们知道，葡萄树是一种耐寒作物，它几乎能生长在任何地方。但如果要种出最好的葡萄品种，要求是很苛刻的。这不仅需要有充足的光照时间，还要有足够的水分和养料，拥有这样条件的葡萄园，才能够出产品质最为优异的葡萄。然而，由于年际光照时间并不稳定，土壤便发挥着尤为重要的作用。

越是贫瘠的土壤

越能生产出优质的葡萄

因为葡萄树在这种艰苦的环境下，能诱发树根扎到土地深处来汲取营养和水分。葡萄藤的根茎不会转弯，只会垂直向下生长，在水分不充足的情况下，根茎会努力地向下生长寻找自己需要的水分，土壤越深，矿物质也越多，葡萄藤汲取到的矿物质养分也就越多。根茎汲取的养分一般优先用来供给葡萄果实，又由于水分较少，使得葡萄果实里的糖分更加凝炼，香气也非常浓郁，酿造出的葡萄酒自然更是复杂而又美味。

歌玛和华伦天使酒庄

我们位于杜埃罗河岸产区的歌玛酒庄拥有520公顷的葡萄园，葡萄树平均株龄达80年，更有上百年的老藤，现在在西班牙上百年的老藤非常罕见，老藤的根能扎得更深，所以能吸收更深层次的养分和矿物质，使得它长出的葡萄品质比年轻葡萄藤更优质，含有的物质成分更丰富。

位于里奥哈产区的华伦天使酒庄葡萄园大部分呈小片分布，株龄超过30年。其余葡萄园则是在大片的冲击土质的非灌溉区，临近河流，充满卵石，能在植株最需要水的时候帮助控制湿度。土壤的这些特征有助于获得极具有活力及清爽的新酒，并在经过陈酿之后能变成细腻、甘醇且品质极高的佳酿或陈酿。

正因歌玛和华伦天使酒庄得天独厚的土壤生长条件，我们才能收获在极端环境中结出的最佳果实，使12家族和华伦天使系列的葡萄酒在众多的优质佳酿中脱颖而出，并连续多年都获得在裴宁指南90+、罗伯特帕克90+、布鲁塞尔葡萄酒大赛等国际级别的评分和大奖，高品质的产品成为我们的战略重心。