上个月，《Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者》杂志发表了“关于里奥哈和杜埃罗河岸之间的差异”报道。这两个来自西班牙最优质的红葡萄酒产区，其实之间的不同点有很多，今天我们就随着杂志上所说到的来一起看看。

在西班牙，如果你在餐厅想要喝红葡萄酒，服务员通常会按产区来给你提供选择，你可以点一杯来自Rioja里奥哈或Ribera del Duero杜埃罗河岸的酒。这两个产区都生产具有陈年价值的以丹魄为主要葡萄品种的红葡萄酒，具有浓郁的水果风味以及烤面包和辛香料的味道。

里奥哈和杜埃罗河岸对于红葡萄酒的陈酿标准相近。Crianza陈酿葡萄酒至少需要陈酿两年，至少一年在橡木桶中陈酿，一年在瓶中陈酿。Reserva珍藏葡萄酒至少需要陈酿三年，其中至少一年在橡木桶中陈酿，其余时间在瓶中陈酿。Gran Reserva特级珍藏葡萄酒则必须在橡木桶中陈酿两年，然后在瓶中陈酿三年。Cosecha一词描述了陈酿时间低于Crianza的葡萄酒，或那些在橡木桶或瓶中存放时间过长但不完全符合上述类别的葡萄酒。

                                                                     里奥哈产区陈酿标准

                                                                   杜埃罗河岸产区陈酿标准

尽管这两个产区有这些陈酿标准的相似之处，但很多西班牙人对里奥哈和杜埃罗河岸的葡萄酒看法非常不同，各有所向。就好像他们在看足球比赛时坚定的选择自己喜欢的球队一样。

里奥哈VS杜埃罗河岸

这两个地区都位于西班牙北部，在首都马德里以北的位置，如果把这两个地区比作时钟表面的中心点。那么杜埃罗河岸位于马德里正上方，是在正中12:00的位置，而里奥哈则在东北部，在1:00到2:00的位置之间。这两个地区相距约三个小时车程，他们都不属于沿海地区，但里奥哈因山脉和河流的原因，西北部受到了大西洋海洋气候的影响。

里奥哈于1925年成为西班牙第一个Denominacion de Origen (DO)。此后于1991年成为第一个Denominacion de Origen Calificada (DOCa)。

里奥哈是一个相对较大的地区，横跨埃布罗河谷的三个省，有三个子产区，即 Rioja Alavesa里奥哈阿拉维萨、Rioja Alta上里奥哈和Rioja Oriental东里奥哈。产区拥有600多家酒庄，种植者在65,326公顷的葡萄园中种植丹魄和其他品种。里奥哈同时受大西洋、地中海和大陆性气候的影响。

自罗马时代以来，里奥哈就一直在生产葡萄酒，人们相信桶陈酿是在1780年代就引入的。到了1850年代，随着根瘤蚜蹂躏了法国的葡萄园，很多波尔多的酿酒师搬到了里奥哈，并开始在那里从事他们的葡萄酒贸易，开创了该产区的现代酿酒时代。2018年里奥哈通过了新的法规，允许在葡萄酒产地标上使用村庄级和单一葡萄园名称的葡萄酒。这是里奥哈产区酒向更精细化质量等级划分的重要标志。我们位于里奥哈的华伦天使酒庄有几款高端新品，均产自于单一葡萄园。

杜埃罗河岸沿杜罗河沿岸东西长约115公里，拥有24,686公顷的葡萄园和300多家酒庄。该产区位于台地或高山平原上，海拔在750米到900米之间。强烈的昼夜温度变化有助于保持葡萄的酸度，增加其新鲜度和陈年能力。

杜埃罗河岸的酿酒工艺也可以追溯到罗马时代。来自勃艮第的本笃会修士在12世纪时积极从事葡萄栽培和酿酒的工作。虽然该产区最标志性的Vega Sicilia酒庄在1850年代已经开始在这里酿酒，但到了1982年产区获得DO认证时，杜埃罗河岸当时也只有9家酒庄。而我们12家族的歌玛酒庄就是当时这9家创始酒庄之一，始建于1972年，历史文化源远流长。

丹魄和其他葡萄

里奥哈和杜埃罗河岸的红葡萄酒都是以丹魄为主要葡萄品种酿制，因此一般来说，您可以在酒液里期待闻到黑莓和黑樱桃的味道，并带有石榴、蔓越莓、皮革、烟草和丁香的味道。用橡木桶陈酿过的酒液里，会增加烘焙香料、奶油蛋糕和摩卡咖啡的味道。

一些人认为，在里奥哈，丹魄扮演着赤霞珠在波尔多左岸的角色，为装瓶后的葡萄酒液带来浓郁的浆果风味，并赋予它一定的陈年潜力和酒体结构。来自里奥哈的葡萄酒标有Tempranillo丹魄，主要以这种品种为特色。它的两个最常见的混合品种是Mazuelo玛佐罗，为酒液带来更强烈的颜色和酒精，以及Graciano格拉西亚诺，为酒液增加酸度。而Garnacha歌海娜则在东里奥哈被广泛运用，能为酒液增添果味和酒精。

而Tempranillo丹魄在杜埃罗河岸是有别名的，包括Tinto Fino和Tinta del Pais。当地人声称，由于气候条件，这种葡萄已经形成了与其他地方种植的丹魄完全不同的特性，能生产出更清新、更优雅的葡萄酒。

杜埃罗河岸生产的大多数葡萄酒都是100%丹魄。然而，产区规定出产的葡萄酒只需要至少有75%的丹魄，还可以混合赤霞珠、梅洛或马尔贝克，以及少量的歌海娜或阿比洛。前四种葡萄分别为混合葡萄酒带来酸度、单宁和果味，而最后一种白葡萄则增加了香味。

最后，《Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者》杂志推荐，来自里奥哈和杜埃罗河岸最值得品尝的10款优质葡萄酒，其中我们12家族陈酿作为杜埃罗河岸的推荐酒款之一，并拿到91的高评分。

12家族陈酿 (杜埃罗河岸)

明亮的宝石红色泽，散发着蔓越莓、牛奶巧克力和黑胡椒的香气。

口感中同时富含巧克力、烟草的味道，并带有些许橙皮味，中等的单宁将口腔包裹在充满果香的余味中。—MIKE DESIMONE酒评

12家族陈酿来自于12家族系列中的一款，有着超高的性价比，在此之前已获得过多项国际奖项，如德国汉莎航空头等舱专用酒，2021裴宁指南92分，2020品醇客世界葡萄酒大赛93分，2018柏林葡萄酒大赛金奖，2013罗伯特.帕克91分等等……

“荣誉，经典，传统” 象征着12家族是荣誉经典的传承，传统优质的酿造工艺，使品牌本身的意义与酒品相得益彰。用一份专注做到极致，细节处见真品质。期待您的品鉴!